來源：隨州市企業管理咨詢培訓中心  更新時間：2025-02-28 06:09:46

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不僅如此，抗議水貨品牌已停止加盟。食材不統一，天皇品質良莠不齊同時，天皇由于海鮮很難存儲和運輸，統一供應的成本太高，所以加盟商都是自行選擇供應商，這就導致各地門店的食材和出品參差不齊。

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在不傷害任何人的情況下，而退又能幫助更多人，即便其中涉及了商業的部分，卻也是創新公益的一種。

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就像魯迅先生說過的：天皇第一個吃螃蟹的人是勇士，第一個吃蜘蛛的人也是勇士，只不過他們證明蜘蛛并不好吃。曾經靠在北京的兩家剛開不久的店，穿西雕爺牛腩就估值4億了，穿西融資6000萬，并帶動了一大批同樣帶著“互聯網餐飲”符號的新創業項目，比如伏牛堂、黃太吉、西少爺等等。

不過那些經營創新、西鄉營銷前衛的網紅餐廳，如水貨餐廳、黃太吉、雕爺牛腩，現在日子卻越來越不好過了。餐飲眾籌失敗的原因在于：隆盛餐飲眾籌周期長，隆盛需要長期持續經營和實物眾籌完全不同，實物眾籌最后的結果是，給參與者兌現一款產品、一本書或者一款包，只要拿到產品，眾籌就算結束。