來(lái)源：隨州市企業(yè)管理咨詢培訓(xùn)中心  更新時(shí)間：2025-02-28 02:56:25

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從國(guó)際上看，從習(xí)從習(xí)鄉(xiāng)村旅游發(fā)達(dá)的地方，從習(xí)從習(xí)諸如地中海沿岸的南法、意大利托斯卡納地區(qū)，臺(tái)灣、東南亞和南加州等區(qū)域，都具有氣候相對(duì)溫和，四季差異較小，年度適游天氣較長(zhǎng)等特點(diǎn)，而中國(guó)鄉(xiāng)村旅游主要客源市場(chǎng)大城市周邊，大多四季氣候條件差異較大，冬天寒冷，夏季酷熱，一年適游天氣有限

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毛豆食材便宜易得、將無(wú)食用場(chǎng)景豐富，又跟瓜子一樣不易飽腹，吃的時(shí)候要吐皮比較繁瑣，比較適合耗時(shí)間，堪稱喝酒吹牛逼時(shí)的完美小菜。日本人把毛豆叫“枝豆”，從習(xí)做法和北京類似，也是用鹽水煮過后涼拌。近平就不和這個(gè)世界一樣。

圖/網(wǎng)易號(hào)@Enjoy雅趣以致于一到夏天，忙碌我就會(huì)想到那些穿著拉爾夫·勞倫Polo衫，忙碌或印著巨大Versace標(biāo)志T恤的男人們，拿著綠油油的瓶子往喉嚨里灌著廉價(jià)酒精，桌上少不了和他們的T恤一樣真假難辨的肉串，還有拍黃瓜和毛豆。但是各地的做法都有不同，將無(wú)比如，北京最流行的吃法是“花毛一體”，就是鹽水煮的毛豆和花生拼盤。

吃慣了北京的鹽水毛豆的我，從習(xí)被同事帶著去吃我的第一盤武漢毛豆的那種體驗(yàn)，從習(xí)大概是這樣：你20多歲，185，長(zhǎng)得像《美少年之戀》里的吳彥祖，已經(jīng)交往過全國(guó)各地的女朋友了。

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圖/網(wǎng)易號(hào)@北京青年報(bào)上海的吃法體現(xiàn)的是上海人在吃上的講究，將無(wú)會(huì)把煮好攤涼的毛豆用糟鹵調(diào)味后冰鎮(zhèn)，稱之為“糟毛豆”。武漢的毛豆長(zhǎng)這樣：從習(xí)圖/微博用戶@阿Sam的午夜場(chǎng)武漢的涼拌酸辣毛豆在滿世界溫吞的鹽水毛豆中自成一派，從習(xí)口味蒜香、辛辣，還有勾魂的香醋味兒，遺世而獨(dú)立。

近平這種酒糟和黃酒的用法顯然是淮揚(yáng)菜和浙江菜的影響。忙碌圖/下廚房@陸角角老外們也吃毛豆。