來源：隨州市企業(yè)管理咨詢培訓(xùn)中心  更新時(shí)間：2025-02-26 04:29:08

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圖/網(wǎng)易號(hào)@北京青年報(bào)上海的吃法體現(xiàn)的是上海人在吃上的講究，刻拉會(huì)把煮好攤涼的毛豆用糟鹵調(diào)味后冰鎮(zhèn)，稱之為“糟毛豆”。武漢的毛豆長(zhǎng)這樣：文遭圖/微博用戶@阿Sam的午夜場(chǎng)武漢的涼拌酸辣毛豆在滿世界溫吞的鹽水毛豆中自成一派，文遭口味蒜香、辛辣，還有勾魂的香醋味兒，遺世而獨(dú)立。

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由涼拌毛豆酸辣味道滋養(yǎng)的味蕾，連滾構(gòu)成這些城市過客們集體青春記憶的一部分，被他們帶到了北京、上海、紐約和倫敦。晝伏夜出的燒烤攤是大學(xué)生聚會(huì)的首選：爆被撞這里有廉價(jià)的食物和酒精，爆被撞老板也不會(huì)因?yàn)槟愫攘怂膫€(gè)小時(shí)就點(diǎn)了一盤毛豆一箱啤酒就趕你出來，如果人實(shí)在太多，再支起一張桌板就是了。

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如果你沒有去過武漢，文遭又想嘗嘗這種朋克的毛豆，文遭或者你曾經(jīng)去過武漢，對(duì)那里的毛豆念念不忘，可以關(guān)注我的微信（搜索“網(wǎng)易王三三”或“wywss163”），回復(fù)“毛豆”，就能收到武漢毛豆的菜譜，在家自己做出一樣的味道了。網(wǎng)易新聞首發(fā)，遇影未經(jīng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載。

這可能就是擺脫了單身汪的名，帝級(jí)倒后卻擺脫不了自言自語的命。如果說Siri是煙花柳巷的明妓，碰瓷隨時(shí)都能撫慰人無處安放的空虛。

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