來源：隨州市企業管理咨詢培訓中心  更新時間：2025-02-24 05:15:57

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最后，核3號核3號余暉灑在地平線上，核3號海天一色，世界只剩下紅沙、海浪、沙灘上的巨型海象，和那對夕陽下專注對弈的師生，共同完成這場瑰麗而永恒的夢境。

無論當年是否上市，變化俏江南都逃不過沒落的命運。“我去那里就是為了掙錢”，核3號張蘭后來如此總結自己的國外淘金之旅。

3億打造蘭會所、變化高大上的裝修、還有兒子汪小菲和大S的婚姻，都讓俏江南“餐飲業中的LV”的形象深入人心，張蘭也因此功成名就。document.writeln('關注創業、核3號電商、站長，掃描A5創業網微信二維碼，定期抽大獎。迫于無奈，變化張蘭只能以3億美元的價格把俏江南82.7%股權賣給了知名私募股權投資公司CVC，張蘭本人則套現12億元。

寫在最后在商言商，核3號回顧張蘭24年的創業之路，她的膽識和毅力都是無可挑剔的，而且她也為業界打造了一個非常好的營銷案例。里面的裝修和陳設極盡奢華：變化一只水晶杯上萬、變化一把椅子18萬，一盞水晶吊燈40多萬，甚至連衛生間的水龍頭都是純銀打造的天鵝造型!要知道，當時俏江南一年的純利潤也只有1億元左右!事實證明張蘭又賭對了，“奢華”背后，俏江南聲名鵲起，接連為2008年北京奧運會、2010年上海世博會提供餐飲服務。

”即便辛苦，核3號但張蘭一天賺的錢能抵在國內一個月的工資，核3號只是心高氣傲的張蘭并不甘心在異國他鄉靠做苦力賺錢，她給自己定下了目標：掙夠了2萬美元，就回國做生意。

而和俏江南一樣走高端路線的小南國，變化卻機智地開了個小號，叫做南小館，專走平民路線，在香港創下了高達5次的日均翻臺率。近日，核3號一段曝光俏江南長沙店后廚內幕的視頻在網絡上瘋傳，核3號看完真的讓人三天都吃不下飯!后廚手抓偷吃已經做好的菜： 食客吃過的辣椒回收再炒菜： 臭魚冒充活桂魚： 最讓人惡心的是，居然用炒菜鍋來洗拖把! 比這個視頻更狗血的是，俏江南創始人張蘭的獨子汪小菲突然發文，透露俏江南被CVC收購內幕，還說母親張蘭曾經被CVC方強行軟禁!一時之間、俏江南、張蘭、CVC，各種八卦再次刷屏，不少人都想起了俏江南的創始人張蘭，假如她現在還在俏江南，會發生這種事情嗎?單親媽媽、靠扛豬肉賺2萬美元、放棄綠卡回國創業、10年賺取6000萬后重頭再來創辦俏江南、上市無果后黯然離場......這些都是張蘭身上的標簽。

1992年，變化張蘭租下了北京東四大街一間102平方米的糧店，變化開起了“阿蘭酒店”，為了能讓酒店更具特色，她一個人跑到四川郫縣，帶了一幫當地的竹工上山砍竹子，用火車把13米長碗口粗的竹子運到了北京。13萬創辦阿蘭酒店10年賺了6000萬回到祖國，核3號張蘭終于可以開始自己的創業之路，門檻較低，自己又熟悉的餐飲行業，自然而然地成為了張蘭的首選。

 之所以定這個名字，變化是因為在不少老外眼里，變化江南的小橋流水最有中國特色，張蘭的野心也可見一斑，“我要創建一個代表中國特色的國際品牌，讓人一聽就知道來自于中國。但自2008年后，核3號俏江南開始了瘋狂的“上市之路”，核3號卻是不爭的事實：從2008年到2012年，俏江南新開了30多家門店，2013年又新開了10余家門店，但這樣的速度還是遠低于張蘭的目標：每年新開100家店。