來源：隨州市企業管理咨詢培訓中心  更新時間：2025-02-11 06:53:21

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圖/網易號@Enjoy雅趣以致于一到夏天，藥店我就會想到那些穿著拉爾夫·勞倫Polo衫，藥店或印著巨大Versace標志T恤的男人們，拿著綠油油的瓶子往喉嚨里灌著廉價酒精，桌上少不了和他們的T恤一樣真假難辨的肉串，還有拍黃瓜和毛豆。但是各地的做法都有不同，可買比如，北京最流行的吃法是“花毛一體”，就是鹽水煮的毛豆和花生拼盤。

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硝酸這種酒糟和黃酒的用法顯然是淮揚菜和浙江菜的影響。甘油圖/下廚房@陸角角老外們也吃毛豆。