來源：隨州市企業管理咨詢培訓中心  更新時間：2025-02-05 07:30:08

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　　在視頻中我們可以看到，李鑫在他們發生沖突時，眾人如看客般在圍觀，有人錄視頻，有人打電話報警，卻沒有人能站出來，拉開他們。

3、脫宅創始人策略過于激進張蘭是一個很有心氣的女人，脫宅這樣的心氣讓她放棄加拿大綠卡回國創業，也讓她膽敢賣掉三家酒樓創辦俏江南，但成也蕭何敗蕭何，最后也讓她走上了不歸路。但輝煌背后，家肥其實有著不為人知的艱辛，家肥汪小菲曾經回憶當年母親創業的艱辛：那時候北京比現在亂的多，有去廁所翻墻跑單的，有喝完酒打價的，不結賬的，當然，地方的事兒也得擺平，黑的白的。

以往俏江南開店，李鑫成本在1000萬到3000萬元之間，李鑫取中間值計算，3億元意味著俏江南一年少開15家(后來俏江南將開店成本控制在500萬元)，這就意味著擴張速度被大幅減緩。張蘭的兒子汪小菲后來回憶：脫宅那時候住平房，冬天要生爐子，晚上就把三塊煤壘起來，都燒得紅紅旺旺的，才敢上床睡覺。2013年，家肥中央“八項規定”出臺，作為豪華餐飲的代表，俏江南首當其沖，經營非常困難，上市更是遙遙無期了。

”俏江南的第一家店開在了北京國貿，李鑫專攻寫字樓商務人群。弟弟的離世讓張蘭受到了巨大的打擊，脫宅她甚至有過輕生的念頭，脫宅但她還是熬了過來，而且還做出了一個讓人驚訝的決定：賣掉所經營的三家大排檔式酒樓，拿著創業10年攢下的6000萬元，進軍中高端餐飲業。

但單調的生活很快就結束了，家肥1987年張蘭和丈夫離婚，獨自帶著6歲大的兒子過日子，但一個女人帶著孩子，工資也不高，生活的艱辛可想而知。

沒過多久廚師又跑回家過年了，李鑫她倆就自己下廚炒菜。自閉癥，脫宅也稱孤獨癥，起病于兒童早期，是一種嚴重的神經發育障礙。

家肥今年的4月2日是第十個“世界自閉癥日”。后期暖星還將考慮保險服務，李鑫為自閉癥患者家庭減輕經濟負擔。

目前暖星平臺提供的知識信息均免費，脫宅后續還會上線付費課程等內容。從去年下半年平臺上線以來，家肥暖星已經與2500個精準患者和家庭建立了聯系。