來源：隨州市企業管理咨詢培訓中心  更新時間：2025-02-02 04:50:03

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呃，美航你是中國人的驕傲，因為你的英文說得那么好，因為你帶領那么多中小企業和個人發家致富。

為了換取免費的地下室住宿，借道張蘭甚至每天早上6點就得起床為房東熬好麥片，幫患病的房東太太擦洗。而在香港上市前夕，南航為了籌集資金，蘭會所也被賣給了別人。

而俏江南的經營受到金融危機影響，入華急需資金支持。2009年，航空張蘭首次榮登胡潤餐飲富豪榜第三名，航空財富估值25億元，到了2011年更是高達31億元!引進資本卻進退失措最后被迫放棄一切不少企業壯大之后，都會想著引進資本，但是張蘭卻沒有這方面的想法，畢竟俏江南作為知名餐飲企業，穩定的單店業績能提供穩定的現金流，沒有更多的資金需求。而被張蘭母子抱以厚望的蘭會所，聯盟經營情況卻不甚理想。

可惜，格局張蘭忽略了最重要的一點，要想成為餐飲界的百年老店，沒有幾道獨特的名菜，也沒有與時俱進的創新精神，光靠營銷是長久不了的。只是根據張蘭獨子汪小菲的說法，生變俏江南根本沒簽什么對賭協議，一切都是媒體造謠。

每天早上大冷凍車來了，美航一人搬18扇大牛排，一扇有幾十斤。

雖然張蘭與俏江南總是話題纏身，借道但從一個普通人的角度看，借道一個白手起家的女人，靠自己的努力，積累一分一毛，忍著失去親人的痛苦，從一家小餐館做到全國二十個省市70家直營店的餐飲企業，哪怕里面有不少讓人惋惜之處，張蘭的奮斗史依然值得尊敬 實現了財務自由的畢勝，南航選擇了離職享受生活，“我和老婆，還有幾個哥們，每天斗斗地主，一個禮拜總得一塊玩上好幾天。

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