來源：隨州市企業管理咨詢培訓中心  更新時間：2025-01-24 15:40:43

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但做生意終究要回歸到商業本質，從中餐飲消費本質上是為了口腹之欲，從中網紅餐廳骨子里仍是傳統餐飲，“漂亮的外衣”確實能吸引顧客第一次消費，但不能指望用來滿足顧客第二次、第三次的口腹之欲。這幾個事例，國進似乎都印證了網紅餐廳的衰落趨勢。

模式簡單，口的口罩易于復制而水貨這種無餐具模式出現后，口的口罩也引起了很多餐飲品牌的興趣，先后出現了外婆家動手吧、凈雅嗨餐廳、九鍋一堂的拿貨餐廳，無疑讓水貨餐廳受到不少沖擊。就像魯迅先生說過的：發生第一個吃螃蟹的人是勇士，第一個吃蜘蛛的人也是勇士，只不過他們證明蜘蛛并不好吃。