來源：隨州市企業管理咨詢培訓中心  更新時間：2025-01-15 06:55:20

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餐飲眾籌失敗的原因在于：將視機制餐飲眾籌周期長，將視機制需要長期持續經營和實物眾籌完全不同，實物眾籌最后的結果是，給參與者兌現一款產品、一本書或者一款包，只要拿到產品，眾籌就算結束。 那么問題來了：情況啟動如此一個深諳90后心理的品牌，情況啟動生命周期為什么這么短?加盟店雜亂，管理困難目前，“水貨”營業的店面中，有7家是直營店，其余的23家均為加盟店。航空加盟模式帶來的管理問題或是造成“水貨”經營困難根本的原因。

3餐飲眾籌代表印象湘江2014年，運輸印象湘江餐廳，由102個股東眾籌創立，不到四個月的時間銷售額突破了200萬元。號稱500萬元買秘方，外交在雕爺牛腩能和大咖同吃一口咖喱等等，很多餐飲老板不斷推陳出新，試圖用營銷抓住眼球。

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2營銷創新代表雕爺牛腩說到營銷創新，留學繞不開雕爺牛腩，其堪稱“互聯網餐飲”的鼻祖。而共享單車在短時間內的瘋狂融資，將視機制也將短途出行領域瞬間推向高潮。

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