來源：隨州市企業管理咨詢培訓中心  更新時間：2025-01-09 00:56:55

---

呃，主打你是中國人的驕傲，因為你的英文說得那么好，因為你帶領那么多中小企業和個人發家致富。

為了換取免費的地下室住宿，輕量張蘭甚至每天早上6點就得起床為房東熬好麥片，幫患病的房東太太擦洗。而在香港上市前夕，化保為了籌集資金，蘭會所也被賣給了別人。

而俏江南的經營受到金融危機影響，時捷急需資金支持。2009年，推套件張蘭首次榮登胡潤餐飲富豪榜第三名，推套件財富估值25億元，到了2011年更是高達31億元!引進資本卻進退失措最后被迫放棄一切不少企業壯大之后，都會想著引進資本，但是張蘭卻沒有這方面的想法，畢竟俏江南作為知名餐飲企業，穩定的單店業績能提供穩定的現金流，沒有更多的資金需求。而被張蘭母子抱以厚望的蘭會所，兩款經營情況卻不甚理想。

可惜，選裝張蘭忽略了最重要的一點，要想成為餐飲界的百年老店，沒有幾道獨特的名菜，也沒有與時俱進的創新精神，光靠營銷是長久不了的。只是根據張蘭獨子汪小菲的說法，主打俏江南根本沒簽什么對賭協議，一切都是媒體造謠。

每天早上大冷凍車來了，輕量一人搬18扇大牛排，一扇有幾十斤。

雖然張蘭與俏江南總是話題纏身，化保但從一個普通人的角度看，化保一個白手起家的女人，靠自己的努力，積累一分一毛，忍著失去親人的痛苦，從一家小餐館做到全國二十個省市70家直營店的餐飲企業，哪怕里面有不少讓人惋惜之處，張蘭的奮斗史依然值得尊敬 實現了財務自由的畢勝，時捷選擇了離職享受生活，“我和老婆，還有幾個哥們，每天斗斗地主，一個禮拜總得一塊玩上好幾天。

一些很偏遠地方的用戶，推套件收到貨后找到物流公司“合作退貨”，而樂淘網收到貨后，需要向這些物流公司支付高達百元的物流費用。相比于其他電商的猛打廣告，兩款以及企業負責人出席各種論壇、演講和聚會，畢勝一直很低調。

在畢勝看來，選裝樂淘不建庫存這件事能不能成，最重要是取決于速度，如果業務發展速度夠快，盤子越大，效率越高，就可以用速度換來零庫存。在畢勝看來，主打上述成本都是剛性成本，就算你當了業內老大，就算你流量成本降下來了，也還是虧。